مواد لازم
فرنی نخودچی
۳
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
آرد نخودچی
۳ قاشق غذا خوری سرپر
شکر
۷ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
پودر هل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
فرنی نخودچی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
آرد نخودچی را الک کرده و با شیر سرد مخلوط کنید و هم بزنید تا گلوله ای در آن نباشد. روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید(حدود ۱۰ دقیقه)
۲
بعد شکر و هل را افزوده و باز هم مرتب هم بزنید تا غلیظ شود(حدود ۲۰ دقیقه زمان میبره تا غلیظ بشه)
۳
در آخر گلاب را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو ریخته و بگذارید خنک شود و به دلخواه تزیین کنید
نوش جان
سایر نکات
فرنی نخودچی
میزان شکر رو بنا به ذائقه خودتان میتوانید کمتر بریزید.
عکس و تصاویر ارسالی از فرنی نخودچی
نظرات طرز تهیه
فرنی نخودچی
عکس های مرتبط
